FORMULASI SEDIAAN KRIM EKSTRAK DAUN PEGAGAN (Centella asiatica (L.) Urb.) DENGAN VARIASI KONSENTRASI TWEEN 80 DAN SPAN 80
Abstract
Daun pegagan mengandung senyawa kimia fenolik, flavonoid, tanin, dan triterpenoid. Kandungan kimia tersebut diketahui memiliki aktivitas antioksidan. Pemanfaatan daun pegagan dapat dipermudah menjadi bentuk sediaan yang lebih efektif, yaitu sediaan krim. Krim merupakan suatu sediaan yang terdiri dari fase air, fase minyak, dan emulgator. Emulgator berperan penting dalam sediaan krim karena dapat mempengaruhi sifat fisik sediaan sediaan krim. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui sifat fisik dan pengaruh variasi konsentrasi emulgator Tween 80 dan Span 80 terhadap pH, homogenitas, viskositas dan diameter sebar sediaan krim ekstrak daun pegagan.
Metode penelitian yang digunakan eksperimental posttest only design. Daun pegagan diekstraksi secara maserasi menggunakan etanol 96%. Selanjutnya dibuat sediaan krim menggunakan perbandingan Tween 80 dan Span 80, yaitu F1 (4:6), F2 (5:5), dan F3 (6:4). Data nilai pH, viskositas dan diameter sebar dianalisis menggunakan uji One Way Anova, sedangkan hasil homogenitas dianalisis secara deksriptif.
Hasil uji pH F1, F2 dan F3 adalah 7,62±0,08; 7,79±0,10; dan 7,86±0,08. Hasil uji homogenitas ketiga formula homogen. Hasil uji viskositas F1, F2 dan F3 memiliki nilai viskositas 48.466±3,40 cPs; 37.266±9,81 cPs; dan 12.033±1,24 cPs, dan hasil diameter sebar, yaitu 5,28±0,23 cm; 5,74±0,11 cm; dan 5,80±0,50 cm. Hasil penelitian menunjukkan variasi konsentrasi emulgator mempengaruhi (p<0,05) pH, homogenitas, viskositas dan diameter sebar sediaan krim ekstrak daun pegagan. Variasi konsentrasi tersebut dapat meningkatkan pH, sediaan yang homogen, viskositas menurun dan diameter sebar meningkat. Kesimpulan penelitian menunjukkan krim ekstrak daun pegagan dengan variasi konsentrasi emulgator Tween 80 dan Span 80 memenuhi persyaratan sifat fisik, serta mempengaruhi pH, homogenitas, viskositas dan diameter sebar.
References
Azkiya, Z., Ariyani, H., Setia, N.T., 2017. Evaluation of Physical Properties Cream from Red Ginger Extract (Zingiber officinale Rosc var rubrum) As Anti Pain. Journal of Current Pharmaceutical Sciences. 1(1): 12-18.
Alrosyidi, A. F., Syaifiatul., 2021. Formulasi, Evaluasi Mutu Fisik, dan Uji SPF Krim Tabir Surya Berbahan Dasar Rumput Laut E. cottonii. Majalah Farmasi dan Farmakologi. 25(1): 15-19.
Cahyani, N.E., Widiastuti, R., Ismiyati., 2020. Formulasi Dan Uji Stabilitas Fisik Emulgel Tabir Surya Ekstrak Etanol Kulit Buah Jeruk Nipis (Citrus aurantifolia) Menggunakan Variasi Nilai HLB Emulgator. Jurnal Ilmu Kesehatan Bhakti Setya Medika. 5(1): 42–54.
Devi, I., Mulyani, S., Suhendra, L., 2019. Pengaruh Nilai Hydrophile-Liphophile Balance (HLB) dan jenis Ekstrak Terhadap Karakteristik Krim Kunyit Lidah Buaya (Curcuma domestica Val.Aloe vera). Jurnal Ilmiah Teknologi Pertanian Agrotechno. 4(2): 54-61.
Dewatikasari, W.F., 2020. Perbandingan Pelarut Kloroform dan Etanol terhadap Rendemen Ekstrak Daun Lidah Mertua (Sansevieria trifasciata Prain.) Menggunakan Metode Maserasi. Journal Uin-Alauddin, 5(1): 125–132.
Dominica, D., dan Handayani, D., 2019. Formulasi dan Evaluasi Sediaan Lotion dari Ekstrak Daun Lengkeng (Dimocarpus Longan) sebagai Antioksidan. Jurnal Farmasi dan Ilmu Kefarmasian Indonesia. 6(1): 1-7.
Dzulasfi, Suhartini, dan Agha Izha Fahiza., 2023. Pembuatan dan Uji Mutu Fisik Krim Ekstrak Herba Pegagan (Centella asiatica) (L.). Jurnal Kesehatan Yamasi Makassar. 7(2): 19–25.
Endriyatno, N., dan Zakiya, N., 2023. Formulasi Sediaan Krim Ekstrak Daun Rambutan (Nephelium lappaceum L.) Dengan Variasi Kombinasi Tween 80 dan Span 80 Sebagai Emulgator. Duta Pharma Journal. 3(2): 77-86.
Erwiyani, A. R., Destiani, D., Kabelen, S. A., 2018. Pengaruh Lama Penyimpanan Terhadap Sediaan Fisik Krim Daun Alpukat (Persea Americana Mill) dan Daun Sirih Hijau (Piper betle Linn). Indonesian Journal of Pharmacy and Natural Product. 1(1): 23-29.
Gotaro, D., 2016. Optimasi Komposisi Emulgator Span 60 dan Tween 80 Terhadap Stabilitas Fisik Sediaan Cold Cream Ekstrak Etanol Pelepah Pisang Ambon Kuning (Musa paradisicial L.). Skripsi. Yogyakarta: Universitas Sanatha Dharma, Yogyakarta.
Gurning, H. E. T., Adeanne, W., Lolo, W. A., 2016. Formulasi Sediaan Losio Dari Ekstrak Kulit Buah Nanas (Ananas comosus L. (Merr)) Sebagai Tabir Surya. Pharmacon. 5(3): 110-114.
Himawan, H.C., Masaenah, E., Putri, V.C.E., 2018. Aktivitas Antioksidan dan SPF Sediaan Krim Tabir Surya dari Ekstrak Etanol 70% Kulit Buah Pisang Ambon (Musa acuminata Colla). Jurnal Farmamedika (Pharmamedica Journal). 3(2): 73–81.
Husein, E., Lestari, A., 2019. Optimasi Formula Sediaan Krim Sunflower (Helianthus annuus L.) Oil. Jurnal Ilmu Kefarmasian Indonesia. 17(1): 62-67.
Husni, P., Pratiwi, A.N., Baitariza, A., 2019. Formulasi Krim Ekstrak Etanol Daun Kelor (Moringa oleifera Lamk). Jurnal Ilmiah Farmasi Farmasyifa. 2(2): 101–110.
Inayah, Suwarmi., Bagiana, I., 2016. Optmasi Tween 80 dan Span 80 dalam Sediaan Krim Ekstrak Etanol Daun Iler (Coleus antropurpureus (L.) Benth) dan Aktivitas Antibakteri Staphylococcus aureus ATTC 24923. Jurnal Media Farmasi Indonesia. 10(2): 896-905.
Imani, C. F., dan Shoviantari, F. 2022. Uji Kelembaban Pelembab Bibir Ekstrak Daun Lidah Buaya (Aloe vera L.). Jurnal Pharma Bhakta. 2(1): 44-51.
Iskandar, B., Janita, M., Leny., 2021. Formulasi dan Evaluasi Krim Lidah Buaya (Aloe vera Linn) sebagai Pelembab Kulit. PHARMASIPHA: Pharmaceutical Journal of Islamic Pharmacy. 5(2): 18–23.
Julfitriyani, Runtuwene, M.R., Wewengkang, D., 2016. Uji Aktivitas Antioksidan dan Toksisitas Ekstrak Etanol Daun Foki Sabarati (Solanum torvum). PHARMACON Jurnal Ilmiah Farmasi-UNSRAT. 5(3): 94–101.
Kemenkes RI, 2017. Farmakope Herbal Indonesia Edisi II. Jakarta.
Kementerian Kesehatan RI., 2020. Farmakope Indonesia, Edisi VI. Jakarta.
Lumentut, N., Edi, H. J., dan Rumondor, E. M., 2020. Formulasi dan Uji Stabilitas Fisik Sediaan Krim Ekstrak Etanol Kulit Buah Pisang Goroho (Musa acuminafe L.) Konsentrasi 12.5% Sebagai Tabir Surya. Jurnal MIPA. 9(2): 42-46.
Mailana, D., Nuryanti, Harwoko., 2016. Formulasi Sediaan Krim Antioksidan Ekstrak Etanolik Daun Alpukat (Persea americana Mill.). Acta Pharmaciae Indonesia. 4(2): 7–15.
Mardikasari, S.A., Akib, N., Suryani, S., 2020. Formulasi Dan Uji Stabilitas Krim Asam Kojat Dalam Pembawa Vesikel Etosom. Majalah Farmasi Dan Farmakologi. 24(2): 49–53.
Meta, S., Mohammad, Z., Ery, E., 2016. Pengembangan Formulasi dan Evaluasi Fisik Sediaan Krim Ekstrak Etanol 70% Daun Labu Siam (Sechium edule (Jacq.)Swatz). Jurnal Farmagazine. 3(2): 7-15.
Nonci, F.Y., Tahar, N., Aini, Q., 2017. Formulasi Dan Uji Stabilitas Fisik Krim Susu Kuda Sumbawa Dengan Emulgator Nonionik Dan Anionik. Jurnal Farmasi UIN Alauddin Makassar. 4(4): 169–178.
Nugrahaini, A.R.D., Widyastuti, P.P., 2025.Optimasi dan Uji Sifat Mutu Sediaan Emulgel Ekstrak Daun Pegagan (Centella Asiatica) dengan Variasi Konsentrasi Tween 80 dan Span 80 dengan Metode SLD (Simplex Lattice Design)
Opod, A.N.T., Yamlean, P.V.Y., Mansauda, K.L.R., 2024. Pengaruh Variasi Trietanolamin dan Asam Stearat Terhadap Stabilitas Fisik Sediaan Krim Ekstrak Etanol Daun Sirsak (Annona muricata L.). Pharmacon. 13(1): 393-400.
Pritaningtyas, N. ., Putri, A,A., Manik A,M., Gintoro, A,D., Elsandi, E., Febrianto, Y., 2025. Formulasi Dan Evaluasi Krim Vitamin E Dengan Variasi Emolien. Jurnal Riset Kefarmasian Indonesia. 7(2): 314–327.
Pujiastuti, E., dan El’Zeba, D., 2021. Perbandingan Kadar Flavonoid Total Ekstrak Etanol 70% dan 96% Kulit Buah Naga Merah (Hylocereus polyrhizus) dengan Spektrofotometri. Cendekia Journal of Pharmacy. 5(1): 28–43.
Purwaningsih, N.S., Romlah, S.N., dan Choirunnisa, A., 2020. Literature Review Uji Evaluasi Sediaan Krim. Edu Masda Journal. 4(2): 108-115.
Putri, M., Capritasari, R., Wijayatri, R., Ardian, Y., 2024. Formulasi Dan Uji Aktivitas Antioksidan Sediaan Masker Gel Peel Off Ekstrak Etanol Daun Pegagan ( Centella asiatica ( L .) Urban ). Borneo Journal of Phamacientech. 8(2): 194–206.
Rahayu, S., Vifta, R., dan Susilo, J., 2021. Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak Etanol Bunga Telang (Clitoria Ternatea L.) dari Kabupaten Lombok Utara dan Wonosobo Menggunakan Metode FRAP. Generics: Journal of Research in Pharmacy, 1(2): 1–9.
Rahmawati, R., Muflihunna, A., dan Sarif, L.M., 2016. Analisis Aktivitas Antioksidan Produk Sirup Buah Mengkudu (Morinda citrifolia L.) dengan Metode DPPH. Jurnal Fitofarmaka Indonesia. 2(2): 97–101.
Robby, O., Gloria, F., Saptawati, T., 2022. Pengaruh Variasi Konsentrasi Ekstrak Daun Kelor (Moringa oleifera Lamk) Terhadap Efek Antiinflamasi Sediaan Emulgel. Jurnal Penelitian Kesehatan Suara Forikes. 13(2): 444-452.
Rowe, R.C., Sheskey, P.J., Quinn, M.E., 2009. Handbook Of Pharmaceutical Excipient. 5th ed. London: Pharmaceutical Press.
Saputra, A. S., Yudhantara, S. M., 2019. Formulasi Krim Ekstrak Etanol Kulit Buah Manggis (Garcinia mangostana Linn) Sebagai Antioksidan Menggunakan Variasi Asam Stearat dan Trietanolamin. Jurnal Farmasi & Sains Indonesia. 2(1): 11-20.
Shabrina, A., dan Khansa, I.S.M., 2022. Physical Stability of Sea Buckthorn Oil Nanoemulsion with Tween 80 Variations Stabilitas Fisik Nanoemulsi Minyak Sea Buckthorn dengan Variasi Tween 80 sebagai Surfaktan. Indonesian Journal of Pharmaceutical Science and Technology Journal Homepage. 1(1): 14–21.
Siregar, M., Susanti, R., Indriawati, R., Panma, Y., Hanaruddin, Y., 2021. Metodologi Penelitian Kesehatan. Aceh: Yayasan penerbit Muhammad Zaini.
Suardana, I. M., Suhendra, L., Wrasiati, L. P., 2020. Pengaruh Variasi Nilai Hydrophylic-lipophylic balance dan Suhu Terhadap Karakteristik Sediaan Krim. Jurnal Rekayasa dan Manajemen Agroindus. 8(2): 189-199.
Sulastri, L., Indriaty, S., Pandanwangi, S., 2017. Formulasi dan Uji Iritasi Dari Krim Yang Mengandung Ekstrak Etanol Herba Pegagan (Centella asiatica (L) Urban). Medical Sains: Jurnal Ilmiah Kefarmasian. 1(2): 67–75.
Ulfa, M., Khairi, N., Maryam, F., 2016. Formulasi dan Evaluasi Fisik Krim Body Scrub Dari Ekstrak Teh Hitam (Camellia sinensis), Variasi Konsentrasi Emulgator Span-Tween 60. Jurnal Farmasi UIN Alauddin Makassar. 4(4): 179–185.
Wikantyasning, E.R., dan Indianie, N., 2021. Optimisasi Tween 80 dan Span 80 Sebagai Emulgator dalam Formula Krim Tabir Surya Kombinasi Ekstrak Etanol Daun Alpukat (Persea americana M.) dan Nanopartikel Seng Oksida Dengan Metode Simplex Lattice Design. CERATA Jurnal Ilmu Farmasi. 12(1): 20–28.
Wulandari, F., Syaputri, F.N., Jannah, N.R., 2022. The Effect of Various Concentrations of the Addition of Emulsifier Tween 80 and Span 80 on the Stability of Cream Formulation Ethanolic Ekxtract of Basil Leaves (Ocimum Americanum L.). Lumbung Farmasi: Jurnal Ilmu Kefarmasian. 3(2):197-203.
Yusran, Y., Ilyas, A., Saleh, H.A., 2016. Bioaktivitas Ekstrak Metanol Daun Pegagan (Centella asiatica L.) Terhadap Pertumbuhan Bakteri Mycobacterium Tuberculosis. Al-Kimia. 4(1): 54–61
Copyright (c) 2026 Nadia Ulfa, Eka Nanda Wulandari, Fara Azzahra(Author)

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.











