A FORMULASI GEL DARI EKSTRAK ETANOL 96% DAUN CENGKEH (Syzygium aromaticum L.)
Abstract
Daun cengkeh merupakan bagian dari tanaman cengkeh yang jarang sekali dimanfaatkan berbanding sebaliknya dengan bunga cengkeh yang lebih dominan digunakan. Daun cengkeh mengandung komponen
fenolik yang tinggi yaitu senyawa eugenol 70%-80% senyawa ini bersifat antibakteri. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui formulasi sediaan gel dari ekstrak etanol 96% daun cengkeh (Syzygium aromaticum
L.) dan untuk melihat karakteristik dari sediaan gel ekstrak etanol 96% daun cengkeh (Syzygium aromaticum
L.).
Pembuatan ekstrak etanol 96% daun cengkeh menggunakan metoda maserasi. Sediaan gel dibuat dengan variasi konsentrasi ekstrak F0 (0%), F1 (10%), F2 (20%), F3 (30%). Selanjutnya dilakukan evaluasi sifat fisik meliputi uji organoleptis, uji homogenitas, uji pH, uji daya sebar, uji viskositas, dan uji stabilitas yang dilakukan selama 4 minggu.
Hasil pengujian randemen ekstrak yang diperoleh adalah 14,37%. Uji pH menunjukkan gel memiliki rata-rata pH berkisar antara 4,62 - 6,01; uji daya sebar berkisar antara 5,6-7 cm; uji viskositas berkisar antara 6.256,45 – 8.232,63 cps; dan uji stabilitas yang dilakukan pada suhu 25oC–30oC selama 4 minggu menunjukkan sediaan gel stabil.
References
Agoes, A. 2010. Tanaman Obat Indonesia. Jakarta : Selemba Medika.
Atmaja, H.I.P., Fajaryanti, Mediastini N., Purnomo E. 2022. Perbandingan konsentrasi carbopol terhadap stabilitas fisik sediaan gel ekstrak etanol kulit buah alpukat. Jurnal Farmasetis. 11(2): 125-134
Benni, Zyzy I. D., Fitri R.Leny. 2021. Formulasi dan Evaluasi Gel Lidah Buaya (Aloe vera Linn) Sebagai Pelembab Kulit Dengan Penggunaan Carbopol Sebagai Gelling Agent. Health Sciences and Pharmacy Journal. 5(1): 1–8
Hasanah, U., Yusriadi, Y. and Khumaidi, A. 2017. Formulasi Gel Ekstrak Etanol Daun Kelor (Moringa oleifera Lam) Sebagai Antioksidan. Natural Science: Journal of Science and Technology. 6(1): 46–57. Available at: https://doi.org/10.22487/25411969.2017.v6.i1.8079.
Kurniasari, F. and Widyasti, J.H. 2020. Uji Iritasi dan Uji Sifat Fisik Sediaan Gel Minyak Atsiri Daun Cengkeh (Syzygium aromaticum (L.) Merr. & L.M.Perry) dengan Variasi Konsentrasi HPMC. PHARMACY: Jurnal Farmasi Indonesia (Pharmaceutical Journal of Indonesia). 17(01): 187-196 Available at: https://doi.org/10.30595/pharmacy.v17i1.6528.
Lomboan, E.R., Yamlean, P.V.Y. and Suoth, E.J. 2021. Uji Aktivitas Antibakteri Sediaan Sabun Cair Ekstrak Etanol Daun Cengkeh (Syzygium aromaticum) Terhadap Bakteri Staphylococcus aureus.
Pharmacon. 10(1): 767-773. Available at: https://doi.org/10.35799/pha.10.2021.32784.
Mardiana, L., Sunarni, T. and Murukmihadi, M. 2020. Optimasi Kombinasi Carbomer dan CMC-Na dalam Sediaan Gel Pewarna Rambut Ekstrak Bunga Telang (Clitoria ternatea L.). PHARMACY: Jurnal Farmasi Indonesia (Pharmaceutical Journal of Indonesia). 17(01): 128-137 Available at:
https://doi.org/10.30595/pharmacy.v17i1.6261.
Melani, D., Purwanti, T., & Soeratri, W. 2005. Korelasi Kadar Propilenglikol Dalam Basis Dan Pelepasan
Dietilammonium Diklofenak Dari Basis Gel Carbopol ETD 2020. Majalah Farmasi Airlangga, 5(1).
Miftahatuzzakiyah, I., Sutiswa, S.I. and Yulia, N. 2021. Formulasi Dan Uji Karakteristik Gel Hand Sanitizer dengan Variasi Konsentrasi Carbomer 940 Sebagai Gelling Agent. Journal of Pharmacopolium. 4(3): 144-151.
Ningsih, A.W., Klau, I.C.S. and Wardani, E.P. 2021. Studi Formulasi Hand Body Lotion Ekstrak Etanol Kunyit (Curcuma domestica val.). FARMASIS: Jurnal Sains Farmasi. 2(1): 32-37 Available at: https://doi.org/10.36456/farmasis.v2i1.3621.
Reveny, J., Nazliniwaty and Umayah, R. 2016. Formulation Of Peel-Off Mask From Ethanol Extract Of Water Spinach Leaves As Anti Aging. International Journal of PharmTech Researc. 9(12): 554-559.
SNI. 1996. SNI 16-4399-1996: Sediaan Tabir Surya. Dewan Standardisasi Nasional
Sukirawati dan Muzdalifah, A. 2020. Uji Daya Hambat Krim Ekstrak Etanol Daun Cengkeh (Syzygium aromaticum L.) Terhadap Propionibacterium Acnes. Journal.yamasi. 4(1). 28-32.
Tsabitah, Zulkarnain A. F., Wahyuningsih A. K., Hartati M. S., Nugrahaningsih, Agung D. A. 2020. Optimasi Carbomer, Propilen Glikol, dan Trietanolamin Dalam Formulasi Sediaan Gel Ekstrak Etanol Daun Kembang Bulan (Tithonia diversifolia). Majalah Farmaseutik. 16(2): 111-118. Available at:
https://doi.org/10.22146/farmaseutik.v16i2.45666
Ugha, K.B., Rini, D.I. and Koamesah, S.M.J. 2019. Uji Aktivitas Anti Bakteri Ekstrak Etanol Daun Cengkeh (Syzygium aromaticum l.) Terhadap Pertumbuhan Escherichia coli Secara In-Vitro. Cendana Medical Journal. 7(2); 149-157.
Copyright (c) 2023 Meva Parasari, Rose Intan Perma Sari, Farid1, Nori Wirahmi, Oky Hermansyah (Author)
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
