PENETAPAN KADAR FENOLIK TOTAL, FLAVONOID TOTAL, DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN FRAKSI EKSTRAK ETANOL BATANG LENGLENGAN (Leucas lavandulifolia Sm.) DENGAN METODE DPPH
Abstract
Stres oksidatif akibat ketidakseimbangan radikal bebas dan antioksidan berperan dalam perkemangan penyakit degeneratif. Batang lenglengan (Leucas lavandulifolia Sm.) berpotensi menjadi sumber senyawa antioksidan, namun informasi mengenai kandungan fenolik, flavonoid, dan aktivitas antioksidannya masih terbatas. Penelitian ini bertujuan menentukan kadar fenolik total, kadar flavonoid total, serta aktivitas antioksidan ekstrak etanol dan fraksi n-heksana, etil asetat, serta air dari batang lenglengan.
Penelitian ini menggunakan rancangan posttest-only control group design. Batang lenglengan diekstraksi dengan maserasi menggunakan etanol 96%, kemudian diekstraksi bertingkat menggunakan n-heksana, etil asetat, dan air. Aktivitas antioksidan dievaluasi menggunakan metode DPPH berdasarkan nilai IC₅₀, sedangkan kadar fenolik total dan flavonoid total dianalisis menggunakan spektrofotometri UV-Vis. Data dianalisis secara statistik menggunakan uji One Way ANOVA, dilanjutkan dengan uji Tukey HSD dan uji korelasi Pearson pada taraf kepercayaan 95%.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa seluruh sampel memiliki aktivitas antioksidan dengan nilai IC50 Iekstrak etanol, fraksi n-heksana, fraksi etil asetat, dan fraksi air berturut-turut sebesar 34,43 ± 0,27 ppm; 188,61 ± 0,06 ppm; 31,25 ± 0,24 ppm; dan 169,80 ± 0,52 ppm. Kadar fenolik total masing-masing sebesar 85,38 ± 0,26; 36,88 ± 0,36; 119,82 ± 0,44; dan 46,10 ± 0,36 mg GAE/g, sedangkan kadar flavonoid total berturut-turut sebesar 54,00 ± 0,51; 22,17 ± 0,32; 76,43 ± 0,50; dan 29,39 ± 0,38 mg QE/g. Analisis korelasi memperlihatkan bahwa kadar fenolik total maupun flavonoid total berkorelasi signifikan terhadap aktivitas antioksidan (p < 0,05). Disimpulkan, bahwa fraksi etil asetat merupakan fraksi dengan aktivitas antioksidan paling tinggi sekaligus mengandung fenolik dan flavonoid total terbesar dibandingkan fraksi lainnya
References
Apridamayanti, P., dan Normagiat, S. (2021). Kandungan Fenol, Flavonoid Total, dan Aktivitas Antioksidan. Pharmacy: Jurnal Farmasi Indonesia, 18(1), 122–129.
Chandrashekar, K. S. and D. Satyanadayana, 2013.Evaluation of Antiinflammatory Activity of Petroleum Ether Extract from Leucas lavandulaefolia Rees in Albino Rats.American Journal of Crystallization Process and Technology. 1(7), 562–566.
Doloking, H., Ningsi, S., dan Tahar, N. (2022). Flavonoids : A Review on Extraction , Identification , Quantification , and Antioxidant Activity. 5(1).
Faidah, N., Febrina, D., Prabandari, R., & Silvia, A. (2024). Uji Aktivitas Antioksidan Fraksi Air, n-Heksan Dan Etil Asetat Ekstrak Etanol Biji Jagung Ungu (Zea mays var Ceratina Kulesh). Jurnal Ilmiah Farmasi Terapan & Kesehatan, 2(1), 28–43.
Furi, M., Al Basit, N., Ikhtiarudin, I., & Utami, R. (2020). Penentuan total fenolik, flavonoid, dan uji aktivitas antioksidan. JFIOnline, 12(1), 48–59.
Gupta, J. K., K. K. Agrawal, A.Verma, and K. Singh, 2012.Investigation of in-vitro Anthelmintic Activity of L. lavandulifolia, L. cephalotes and L. aspera.Journal of Pharmacy Research. 5(1) : 212.
Kementerian Kesehatan RI. (2022). Suplemen I Farmakope Herbal Indonesia Edisi II. Jakarta: Kementerian Kesehatan Republik Indonesia.
Kiromah, N. Z. W., Husein, S., dan Rahayu, T. P. (2021). Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak Etanol Batang Ganitri (Elaeocarpus Ganitrus Roxb.) dengan Metode DPPH (2,2Difenil-1-Pikrilhidrazil ) .Pharmacon Jurnal Farmasi Indonesia, 18(1), 60–67.
Kurniawati, I. F., dan Sutoyo, S. (2021). Review Artikel: Potensi Bunga Tanaman Sukun (Artocarpus Altilis [Park.I] Fosberg) Sebagai Bahan Antioksidan Alami. UNESA Journal of Chemistry, 10(1), 1–11.
Karadag, A., Ozcelik, B., dan Saner, S. 2009, Review of methods to determine antioxidant capacities. Food Analytical Methods, 2(1), 41–60. https://doi.org/10.1007/s12161-008-9067-7.
Makhija, L. K., K. S. Chandrashekar, L. Richard, and G. Jaykumar, 2011. Phytochemical and Pharmacological Profile of Leucas lavandulaefolia : a Review, Research Journal Medicinal Plant, 5(5): 500-507.
Misfadhila, S., Azizah, Z., & Maisarah, L. (2019). Penggunaan Metode DPPH dalam Penentuan Aktivitas Antioksidan Ekstrak Metanol dan Fraksi Daun Sukun (Artocarpus Altilis (Parkinson Ex F. A. Zorn) Fosberg). Jurnal Farmasi Higea, 11(1), 75–82
Nugroho, A. 2017. Buku Ajar Teknologi Bahan Alami. Banjarmasin: Lambung Mangkurat University Press.
Purnama, S., Ramadhan, H., & Sayakti, P. I. (2022). Uji Aktivitas Antioksidan Fraksi N-Heksan dari Ekstrak Metanol Daun Binjai Mangifera caesia Jack . Ex . Wall Menggunakan Metode DPPH ( Antioxidant Activity Assay from N-Hexane Fraction of Binjai Mangifera caesia Jack . Ex . Wall . Leaves Methanolic Extract Using DPPH Method ). 20(1), 55–62.
Rizki, M. I., Sari, A. K., Kartika, D., Khairunnisa, A., & Normaidah (2022). Penetapan kadar fenolik total & aktivitas antioksidan. MPI, 4(2), 168–178.
Saputri, P.A.,Augustina. I., dan Fatmaria. (2020). Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak Air Kulit Pisang Kepok (Musa acuminate x Musa balbisiana (ABB cv)) dengan Metode ABTS (2,2 azinobis (3-etil benzotiazol)-6-asam sulfat) pada Berbagai Tingkat Kematangan. Jurnal Kedokteran Vol . 8 No.1, April 2020.
Saputri, P.A.,Augustina. I., dan Fatmaria. (2020). Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak Air Kulit Pisang Kepok (Musa acuminate x Musa balbisiana (ABB cv)) dengan Metode ABTS (2,2 azinobis (3-etil benzotiazol)-6-asam sulfat) pada Berbagai Tingkat Kematangan. Jurnal Kedokteran Vol . 8 No.1, April 2020.
Septyaningsih, D. Isolasi Dan Identifikasi Komponen Ekstrak Biji Buah Merah (Pandanus conoideus Lanik).(2010). Surakarta : Fmipa UNS.
Taufiq, H., Sumarawati, T., Aini, Q., Rahmawati, R. P., Pawestri, Y. A., & Qarinah, N. (2023). Potensi fraksi-fraksi dari ekstrak tanaman yang dikenal sebagai antioksidan. Program Studi Farmasi, Fakultas Kedokteran, Universitas Islam Sultan Agung, Semarang.
Taatun, A., Anwar, K., & Arifin, I. (2026). Aktivitas Antioksidan Fraksi n-Heksan , Fraksi Etil Asetat dan Fraksi Air Ekstrak Etanol Daun Ganitri ( Elaeocarpus ganitrus Roxb .) Menggunakan Metode DPPH. I, 20–27.
Ximenis,V.D., Refli,R., Amalo,D., Dima. A., Mauboy, R., dan Ruma, M. (2022) The Activity of Lenglengan Leaf Extract (Leucas lavandulifolia Sm) as an Antibacterial for Staphylococcus aureus. Jurnal Biologi Tropis. 22 (2) : 461-470.
Salim, S. A., Saputri, F. A., Saptarini, N. M., Levita, J., Studi, P., Farmasi, S., Farmasi, F., Padjadjaran, U., Farmasi, F., Padjadjaran, U., Farmasi, F., & Padjadjaran, U. (2020). Farmaka Farmaka. 18, 46–57.
Copyright (c) 2026 Maria Mi Seda, Mamik Ponco Rahayu, Dwi Ningsih (Author)
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
